[도봉구 창동] 베이커리 레 필레조프 천연발효종

 

#. [도봉구 창동] 베이커리 레 필레조프: 천연발효종의 진수를 맛보다

도봉구 창동에 위치한 베이커리 레 필레조프는 천연발효종으로 만든 고품질 빵을 제공하는 곳으로, 맛과 품질을 중시하는 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.(배달이 많네요) 

레 필레조프는 천연발효종을 사용하여 빵을 만드는 전문 베이커리입니다. 천연발효종은 일반적인 이스트 대신 자연에서 얻은 미생물을 이용하여 발효시킨 반죽으로, 빵에 깊은 맛과 독특한 식감을 더해줍니다. 이 과정에서 발효되는 시간 동안 풍미가 더해지고, 빵의 부드럽고 쫄깃한 식감이 더욱 두드러집니다.

2. 다양한 메뉴와 신선한 재료

레 필레조프는 다양한 종류의 빵을 제공합니다. 특히 추천할 만한 메뉴는 다음과 같습니다.

• 뺑오쇼콜라 : 겉바속촉, 프랑스 발로나 초코스틱이 들어 있는 달콤하고 바삭한 전통 프랑스 빵
• 크로와상 : 겹겹이 쌓인 바삭한 크로와상은 내부가 부드럽고 풍부한 맛을 자랑합니다.
• 소금빵 : 담백, 고소, 짭짤한 맛이 조하를 이루는 맛있는 빵

이곳의 빵은 신선한 재료를 사용하여 매일 직접 구워내며, 그 덕분에 항상 품질 높은 제품을 제공합니다.

3. 배달이 많은 분위기

레 필레조프의 인테리어는 방문하여 먹으며 즐길 수 있는 분위기는 아닙니다. 배달이 많고 동네 산책하다 잠깐 맛보는 작은 카페처럼 편안한 분위기에서 빵을 즐길 수 있습니다.

레 필레조프는 천연발효종으로 만든 빵의 깊은 맛과 품질을 경험할 수 있는 베이커리입니다. 다양한 빵 메뉴와 친절한 서비스가 어우러져 만족스러운 방문을 제공합니다. 도봉구 창동 산책하면서 레 필레조프에서 신선하고 맛있는 빵을 꼭 맛보세요!