음식점
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별내 장어의 꿈음식점 2021. 11. 6. 19:48
#. 별내의 어머어마한 장어집 장어의꿈 이용 방법 수산판매대에서 장어를 고른 후 결재합니다. 결제한 장어를 식당에서 맛있게 구워드시면됩니다. 식당 상차림 및 추가 메뉴는 나가실때 계산을 합니다. #. 장어 맛있게 굽는 법 장어의 껍질 부분을 먼저 불판에 옮깁니다. 불판에 달라붙지 않도록 살짝 익힌 후 석쇠에서 한 번 때어주고 흰살 부분에 천일염을 적당량 뿌려줍니다. 어느정도 구워지면 다시 껍질 부분을 30초 정도 익힌후에 적당한 크기로 자른뒤, 세로로 나란히 세워서 익혀 주셔야 장어가 타지 않고 속살까지 맛있게 익습니다. 너무 많이 익히면 퍽퍽해지고 부드러운 맛이 떨어지므로 적당히 조절해서 드세요. #. 별내에 왔으니 커피 마시러 갑시다. 별내의 카페 베이커리로 유명한곳 추천합니다. 카페라플렌 2021...
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가면 반갑게 맞아 주는 식당-충무로 옥돌정음식점 2021. 10. 27. 21:51
#. 몇 년 흘러 가도 반갑게 맞아주는 음식점 옛 추억이 있는 곳에 가면 변함없는 주인 이모님이 반갑게 맞아주는 식당 하나 정도 있지요? 변한 게 없다고, 반갑다고 정답게 맞아해 주는 이모님. 밑반찬 챙겨주면서 얼굴이 변한게 없다고 이야기해주시면 기분이 업업!!! 그런 추억이 있는 식당에 한번 가보시길... #. 나의 추억 음식점-옥돌정 충무로 오토바이 상가가 많은 골목에 있는 삼겹살 음식점 옥동정입니다. 80년대에 갔었으니 우리 이모님이 환갑을 넘겼을 것 같다.(나이 질문은 금물) 생삼겹을 옥돌정 특유의 소스에 찍어 먹으면 맛이 맛이 죽인다. 밑반찬 중에서 내가 좋아하는 무생채. 다 먹기가 무섭게 리필. 김치를 철판에 익혀먹는 것은 금물. 중국산 일반 김치가 아니어서 구워 먹으면 혼남.
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경복궁 방문할때-황생가 칼국수음식점 2021. 10. 25. 20:53
#. 경복궁 야간 관람하면서 저녁식사는 황생가 칼국수 경복궁 야간 관람에 설렘도 식후경 2021.10.25 - [일상] - 서울 한복판 광화문의 경복궁 야간 관람 서울 한복판 광화문의 경복궁 야간 관람 #. 경복궁 야간 관람 가을이 되면 경복궁을 야간에 개방한다. 낮의 경복궁과 얼마나 다를까? 경복궁을 방문한 기억도 가물거리지만 기대에 근처의 황생가 칼국수 먹고 관람했다. 2021.10.25 - [일상] s-elegant.tistory.com 황생사 칼국수로 선택 경복궁 바로 옆에 있는 위치도 좋고 경복궁 주변을 걸어보기도 적당히 좋다. #. 황생가 칼국수의 맛은? 일반 칼국수 맛이랄까? 다른 곳의 칼국수보다 더 맛있다는 것은 느끼지 못했으나 같이 나오는 김치는 신선함이 가득했다.