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단팥빵
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(도전) 집에서 단팥빵 만들기(손반죽)일상 2025. 3. 4. 22:17
홈베이킹을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤은 시도해보고 싶은 메뉴, 바로 '단팥빵'입니다. 딸이 만들어 준 것을 먹기만 하다가 올해 뭔가 배워 보려는 한 가지로 단팥빵을 배워 직접 만들어 보았습니다.준비 재료 (5개 분량)수제 단팥빵을 만들기 위해 필요한 재료를 소개합니다. 5개의 단팥빵을 만들기 위한 적정량을 안내드리겠습니다.반죽 재료강력분: 200g설탕: 20g소금: 2g인스턴트 드라이 이스트: 3g우유: 140ml무염버터: 30g단팥앙금 : 50g * 5개참깨수제 단팥빵 만드는 법1. 반죽 만들기먼저 큰 볼에 강력분, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 따뜻하게 데운 우유에 인스턴트 드라이 이스트를 녹인 후 반죽해 주세요.(손으로 열심히 합니다)2. 반죽에 버터 넣기반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 무염버터..