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흑수저 20
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넷플렉스 흑백요리사 : 요리 계급 전쟁 흑수저 20인 리스트음식점 2024. 10. 5. 23:34
넷플릭스의 요리 경연 프로그램 흑백요리사에서 소개된 20명의 흑수저 셰프들 리스트입니다. 이들은 모두 각자의 개성과 독창적인 요리 철학으로 프로그램에 참여한 셰프들로, 다양한 배경과 특유의 요리 스타일을 자랑합니다.1. 간귀 (에다마메)특징 요리: 마파두부, 야키토리 미슐랭 코스 요리중식과 일식을 혼합한 독창적인 메뉴들로 유명합니다. 특히 마파두부와 야키토리를 미슐랭 수준으로 승화시켜, 클래식 요리에 창의적인 변화를 더한 요리로 큰 호평을 받았습니다.2. 고기 깡패 (군몽)특징 요리: 가르뷔뇽 갈비찜한남동에서 고기 기반의 고급 다이닝을 선보인 셰프로, 고기의 맛을 극대화하는 다양한 요리법을 구사합니다. 가르뷔뇽 갈비찜은 그의 대표작으로, 깊은 풍미와 부드러움을 동시에 갖춘 요리입니다.3. 급식대가 (학교..